福佬語系音樂研究報告 作者:劉力君(南瓜妹)

壹、前言

音樂是人類文化的產物,世界上每個族群都因其語言獨特的韻律和節奏,
而具有音樂性,由於所使用的聲腔不同,所呈現的美感也相異,但一個民
族或一個地區流傳的歌謠,往往又反映人們共同的心聲,並可從中瞭解到
各族群文化的內涵。
台灣族群音樂,不論是原住民系、福佬系、客家系、外省系之歌謠,均有
其脈絡可循,並可從中探討不同的生存環境所演變出來的歌曲特質,此外
,筆者擔任一年的台灣文化版版主其間,發現以歌謠介紹歷史背景,比起
單純的文化介紹更容易吸引讀者,故在這次的報告中,就以音樂為軌跡,
將各族群的民俗背景作一個簡單的比較與介紹,但為避免報告過於繁雜,
此次僅以「福佬語系」歌曲為主要介紹主題,除了闡述福佬語系歌謠的特
性及根源外,也依歷史地理背景介紹「傳統民謠」、「創作歌謠」、「流
行歌曲」的發展過程,希望能藉此報告讓更多人對這些歌曲有一種新的體
驗。
貳、福佬(河洛)語系歌曲的定義
福佬語系歌曲係指所謂的「閩南語歌曲」或「台語歌曲」,其語言源頭來
自中國黃河流域及中原一帶的漢人,多數指分佈在福建南部的居民,故以
「閩南人」自稱,明清以來,已以泉漳兩府為主的移民,遷徙至台灣,因
占台灣地區人口百分之七十以上,為台灣人口數最多的族群,所以又以台
灣人自稱,而「台灣民謠」、「台灣歌謠」包含之歌曲,除包含部分客家
語系及原住民語系的歌曲外,大多用以泛稱「福佬語系歌曲」。

《遊唱詩人陳達一曲「思想起」,從唐山過台灣,唱到蔣經國,盪氣迴腸的台灣現代史詩,讓發掘他的音樂學者許常惠 (左) 淚流滿面。》

 參、福佬(河洛)語系歌曲的分類

福佬語系歌曲可分為四大類:自然(傳統)民謠、創作歌謠、混血歌曲、流行歌曲
一、自然(傳統)民謠
記得前些日子和福爾摩沙合唱團團長鄭智仁醫師聊起「民謠」和「歌謠」
的定義時,他對媒體報導他創作許多「民謠」感到頗為不解,其實根據簡
上仁先生在其書中定義的「台灣民謠」必須兼具以下三點要素,才可稱之:
1、台灣風:必須富有台灣本土氣息和傳統精神。
2、民俗性:必須是由民眾集體創作,且在民間流傳久遠。
3、歌謠:必須是可以詠唱的歌或唸誦的謠,而非單純的演奏音樂。
此外「民謠」是指作者無從考,產生年代和緣由難以考究,而僅以帶帶口
授相傳下來,富有民族或鄉土性的歌謠,
如思想枝、一隻鳥仔哮救救、丟
丟銅仔、天黑黑等歌曲,就是頗具代表性的地方傳統民謠,這些歌曲僅有
後人加以採編曲、填詞,如呂泉生採編「六月田水」、「一隻鳥仔哮救救
」,許丙丁填「牛犛歌」、「丟丟銅」等歌,但原創作者卻不可考。

二、創作歌謠

創作歌謠泛指創作於光復前後,至今都仍令人難以忘懷的創作鄉土歌謠
(皆有其作者記載),
如望春風、雨夜花、白牡丹、補破網、燒肉粽、
安平追想曲等歌曲,這些經的起時代考驗的古早歌,不但極富台灣鄉土
氣息,又確切的反應了當時的時代歷史背景,令人百聽不厭。

但一般學者習慣上,會把這些具有濃厚鄉土氣息的創作歌謠,也列為台
灣民謠。原因是,這些歌謠雖然有作者,但能夠充分反映當時的時代背
景,並反映當時一般民眾的心聲,而深植民眾心中,筆者認為這些創作
歌謠皆有其作者可尋,雖然不能算是純正的「台灣民謠」但其詞曲以勝
過於正統的民謠,所以應該可以稱的上算是「準民謠」了。

《第一代台語歌手純純》

三、混血歌曲(翻唱歌曲)
混血歌曲系指由外國曲填加台語詞所形成的歌曲,這是五、六十年代唱
片公司為降低台語流行歌曲製作成本,而形成的策略。這段時間,大多
選擇將日本歌曲填上台語歌詞,直接對外發行,這些被稱為「混血歌曲
」的翻唱歌曲,也成為當時台語歌曲的主流,
再度熱絡了台語歌曲的流
行風氣,但也間接壓抑了本土作曲者的創作空間,因此許多學者認為這
些歌曲不能稱上正統的台灣歌謠,正統的台灣歌謠需詞曲都是由台灣人
所創作,所以在許多的文獻上,也就鮮少出現這些歌曲的記載,甚至貶
低這些填詞者(如文夏、葉俊麟、莊啟勝為最多產量的作者)的在台灣
音樂史上的地位,筆者認為這是時代演進所造成的現象,一首合適的曲
子配上好詞,同樣能表現出他的時代意義,而且這些歌曲也帶動了自四
十年代末期逐漸消沈的台語歌曲,使這段時間的台語歌並未留下空白,
也是這一大貢獻,而這些混血歌曲也在當時民眾的心中留下了深刻的印
象,
如黃昏的故鄉、孤女的願望、媽媽請您也保重、苦海女神龍等歌,
至今仍時常能聽到人們傳唱。
肆、福佬(河洛)語系歌曲的價值(本段摘自簡上仁台灣民謠P.24)
一、代代相傳的精神食糧
台語歌謠曾是伴著老祖先篳路藍縷,以啟山林,開墾台灣的精神食糧
讓先民們能樂天知命的面對著飢餓、疲憊、病痛的折磨,前仆後繼
,奮勇直前。爾後,進入農業社會,民謠小調仍是老前輩們閒暇之餘
,抒發情感的慰藉品,
給予他們樂觀奮鬥的力量。如今,則是令人們
勾起思古幽情,認識傳統音樂的文化香火。

二、寓教於樂的特殊功能
昔日教育尚未普及,民謠兼有教育的功能,尤其是就農業社會,從事
職業彈唱的「歌仔仙」,他們所推銷的「歌仔簿」,不只為民眾提供
娛樂,更能使人們認識些許文字,明白我國大略史蹟,瞭解忠孝節義
及立身向善的道理(如「勸世歌」),具有潛移默化的功能。
三、民族精神的依附所在
民謠是孕育自民族文化的產物,孕育著豐富的民族精神和民族情感。
他具有與民眾共鳴的侵染力,能鼓勵、教育、慰藉著人們,導引民族
心的團結和情感的凝聚,並形成大家共同的亦是,長期孕育各族群的
藝術文化,是奠定民族自信心、自尊心與自決心的依託所在,更是激
發愛鄉、愛社會、愛國家、愛民族的精神之在。
四、漢文古語的文化寶庫
學術界已公認台灣不僅有甚多漢朝古語,還保留不少周朝雅言,更是
唐代的官話。尤其是許多古代詩詞的文化語言。以台語為主的台灣歌
謠,有著中華傳統和中原文化的內涵和精神,在語言學研究上是不可
忽略的領域。
從復興中華文化的角度而言,是值得我們去研究、探討
、並吸取其精華的文化資產。
伍、福佬(河洛)語系歌曲的時代歷史
台灣歌謠的歷史發展可大略分為三個階段:鑿基時期、日據時期、光復初期
一、鑿基時期
除了原住民山地族外,台灣人原多數源自於河洛、中原等地,是當時
文化層次較高的漢人,以其血汗為子孫開拓美麗寶島,一直到日本人
佔據台灣前的兩百多年時間,正是台灣古老民謠在這塊土地上茁壯的
時期。
漢人在台初期,由於思鄉心切,許多人喜歡藉著大陸家鄉歌謠來抒發
鄉愁,所以歌曲大多以生活點滴為素材,談及各行各業的生活狀況,

如:「飲酒歌」敘述農閒之餘與好友相招划拳的心境,「天黑黑」從
天候景象談到阿公阿婆之間為了煮鹹煮淡而打破鍋子的趣事,「牛犁
歌」是農暇之餘的歌舞小曲,「台東調」是描述恆春人來台東謀生的
故事,「丟丟銅仔」是早期人們玩樂丟拋銅錢的遊戲歌,又可能為蘭
陽地區,鑿通山洞,使火車穿過山洞的故事,另外如「草螟弄雞公」
、「桃花過渡」、「五更鼓」是台語歌在每個階段都會有的「愛情歌」。
二、日據時期
中日甲午戰爭後,台灣不幸淪為日本的殖民地,日本人為了同化台灣
人,禁止台灣人唱台語歌,乃推行「皇民化運動」企圖以摧毀台語歌
謠為手段,來擴張其帝國主義的野心,他們並把台灣歌謠翻譯成日文
,用以召集台灣男子前去南洋當軍伕,也使這些優美的台灣歌謠變的
不倫不類。
在日軍佔據台灣五十年中,台灣人的民族信心受到嚴重的打壓,使得
創作於日據時代的歌謠,大多是苦悶的曲調,
除了少數如「四季紅」
、「滿面春風」、「青春嶺」、「滿山春色」外,多屬於悲傷的歌曲
,如「雨夜花」講述一個不幸女子的淒涼遭遇,「月夜愁」寫的是被
拋棄的女性,皆跳脫不出哀傷的情感。
三、光復初期
光復後台灣歌謠重獲自由發展的機會,每個人都哼唱著自己的歌,這
段時間也是台灣歌謠最為盛行的時間,
也留下了許多經典之作,像描
述光復早期,人民生活中的疾苦,如「燒肉粽」、「收酒矸」以小販
做題材,道出各行各業的甘苦談,有如「阮若打開心內的門窗」、「
思念故鄉」描寫著遊子思念故鄉的情懷,也有像「望你早歸」、「秋
風夜雨」悲傷的詠情歌曲,這幾年,各種形式內容的歌曲紛紛出籠,
形成燦爛的熱鬧場面。
陸、福佬(河洛)語系歌曲在現代的發展
雖然目前流行樂壇的歌曲,多以國語為主流,但台語歌曲也有其多元
的發展空間,比起從前長期被打壓的時代,現代台語歌曲已經能夠不
受限制的自由創作,這對未來台語歌的發展是有所助益的,雖在商業
化和台灣人速食主義的影響下,從前一些文雅的詞曲已鮮少存在,但
仍有部分作者仍極力保存這些台語之美,以下筆者想以幾位代表歌手
的作品,來闡述現代的台語歌,也希望您能用一種包容及輕鬆的心情
,來和我一起欣賞這些作品(可請打開音響,聆聽本報告附帶的CD片)
「黑名單工作室」的「抓狂歌」
我先從一九八九年黑名單工作室一反常態的「RAP台語歌曲」來說,
那時正值台灣社會解嚴初期,僵固四十年的政經體制一夕鬆綁,失序
的社會氛圍中,「黑名單工作室」扛著「歌曲反映時代、記錄人心」
的大旗,挑戰長久以來受商業體系宰制的台語歌曲格局,專輯「抓狂
歌」,一首首諷喻時事、批判現況的犀利歌曲,像一顆炸彈投向歌壇
,陳明章和林暐哲、王明輝、葉樹茵等人的創作理念是希望能賦予台
語歌一種新的風貌,本報告音樂CD中的第二首歌曲「民主阿草」就是
述說著台灣的民主亂象,其中寫著老國代霸佔國會不退休的荒唐事,
和解嚴後政府仍利用警力妨礙民主的正常發展,歌曲中用了很多「抗
議」的字眼,充分表達了當時的時代背景。
「台灣新民謠之父」陳明章

九○年代初,訴說社會小人物真實故事、帶著濃郁土地芬芳的台語專
輯「下午的一齣戲」又引起廣泛討論,留著大鬍子的陳明章崛起歌壇
,帶著一支吉他和純樸的歌喉,這給人一種「新民謠」的感覺,甚至
有許多日本人,也被陳明章淡淡的吉他聲給吸引,往後的幾年,有「
台灣新民謠之父」之稱的陳明章,所出的專輯偏重於「現場演唱作品
」,也繼續為台語歌壇寫下了許多令人難忘的作品,如述說著恆春民
謠歌手「陳達」的故事的「紅目達仔」、南管師父金枝師的「竹枝詞
」、先民開墾台灣的「唐山過台灣」還有在1997年轟動全台灣的「流
浪到淡水」皆是陳明章的作品,而在今年陳明章發表了籌畫兩年的新
專輯「勿問我的名」,其中「幸福進行曲」是配合二二八紀念電影「
天馬茶房」所寫,「勿問我的名」承襲了當年黃俊雄布袋戲歌曲的氣
味,「菊花開的時」根據作家「楊逵」的短篇小說「水牛」所寫,本
報告音樂CD中的第三首歌曲「新竹風」是陳明章為「追尋新竹風」所
寫的活動歌曲,在新竹文化節中發表,並成為藝術節的主題歌曲。
吶喊搖滾風的林強

1990出現了一位帶著年輕氣息的少年,有人說他是新人類的男孩,在
他的歌聲中有著樂觀和希望,帶著他舞台上的震撼瘋狂,向大步前來
,他就是林強,他創新撼動的音樂色彩,狂意激昂的表演方式,深入
生活又撞擊人心,在他的專輯「向前走」中,以搖滾樂的爆炸姿態,
打開了另一個台語歌曲的新紀元,雖然一開始只是唱片公司定位於實
驗歌曲的作品,但一推出後,引起了空前的迴響,排山倒海的喝采使
得林強成為年輕人崇拜的對象,同時也被象徵走出悲情的新台灣人象
徵。
反應中下階層心聲的蔡振南

1982年,年僅28歲的蔡振南寫出個人第一首台語創作「心事誰人知」
,由沈文程主唱,紅遍台灣的大街小巷,可以說是台語歌曲在語言政
策逐漸鬆綁後,最能反映出大眾語言使用習慣的歌曲,雖然在風格上
仍保有台語歌曲予人悲淒哀愁的感覺,但幽怨的曲調,細膩的歌詞,
真實反映出老百姓的心情,而打動人心,由於蔡振南國小畢業後即離
開故鄉嘉義,因此他走遍台灣各角落,歷經各種不同的環境的歷練,
蔡振南開始深刻體會台灣中下階層的點點滴滴,這也為他保留了他對
市井小民生活的情感,成為後來音樂創作中重要的元素,早期如述說
民眾壓抑的心情的「心事誰人知」,描述大家樂盛行的台灣社會的「
什麼樂」,講江湖兄弟的「漂泊的七投人」、「金包銀」、「不應該
」、「準田爛路」,以及描寫風塵女子的「船過水無痕」、「醉無停
」等帶有江湖味的創作為蔡振南主要的歌曲表達範圍,但由於身處複
雜的環境,又急於找尋靈感的蔡振南,卻因此染上了毒癮,在好友吳
念真和侯孝賢的勸說下,蔡振南自首並接受治療,並曾拍過反毒廣告
,以親身經驗告誡年輕朋友不要輕易嘗試毒品,而40歲以後的蔡振南
,創作靈感逐漸走向人生的經驗沈澱,如「太陽」道出人情冷暖,世
事無常的情感,「多桑」描寫父親的親情。
此外值得一提的是由蔡振南演唱的「母親的名叫台灣」,這首歌是蔡
振南和吳念真在主持「綠色和平廣播電台」,「臺灣香火」的節目時
,聽眾在 call in 時所唱的歌,後來因為歌曲深深觸動了許多臺灣人的
心靈,引起大家的深厚共鳴,也成為每次演唱會中,蔡振南必定會演
唱的歌曲,這首歌不僅寫出了兩千萬人與臺灣臍帶相連的情感,也寫
出了過去本土意識受壓抑、貶低的屈辱與辛酸。
近幾年的蔡振南因獨特的歌喉和精湛的演技,屢次獲得「金曲獎」、
「金馬獎」及國外許多影展的肯定,並主持常態節目「台灣南歌」為
重拾過去台語歌的美感而努力,在其中也可以深深體會他對音樂的執
著及使命感。
說唱台灣民俗的劉福助

說起「祖母的話」和「安童歌買菜」您一定會想起劉福助,他是台灣
國寶級的歌手,其歌曲風味反應出台灣民間生活及各種民俗習慣,如
其「二十四節氣」歌中就闡述了各季節的特色、農民雜感,「一年換
二十四個頭家」是一首相當有趣的歌,說一個人不管做什麼工作都一
直碰壁,只好一直換工作,這也反應當時許多年輕人學東西只學到皮
毛,怪不得什麼一直在換頭家了。
充滿生活體驗和土地情感的鄭智仁

前些日子廣為電視媒體撥放的「天總是攏會光」,反應了大地震後民
眾期待希望到來的心情,這首歌的作者就是鄭智仁醫師,他也是高雄
福爾摩沙合唱團的團長,他是彰化二水人,後因工作需要而定居於高
雄,鄭醫師在四十歲後才開始從事使用自己的母語來創作,第一首創
作歌曲為寫育兒情深的「月娘光光」,鄭醫師的創作皆來自生活中的
情感,如「阿爸的風吹」是寫他國小時的老師用風箏來比喻人生,「
獵鳶」是在老家二水時,兒子看著天空中盤旋的老鷹所提出的問題,
而激起他童年時的記憶,也帶有一種生態保育意識,「火金姑叨位去
」是寫少壯不努力,老大徒傷悲的遺憾,「太陽」是在寫火鳳凰「鄭
南榕」的故事,而廣受大家傳唱的「天總是攏會光」則是創作於解嚴
初期期待天光的心情寫照。
鄭醫師是一位相當親切且富愛心的人,平時看診,晚上寫歌,但他不
將自己的作品淪為商業化的犧牲品,只是為了自己的興趣而寫,此外
也常到教會與一些殘障朋友們一同歌唱,在他的歌中常見到「飛翔」
、「夢想」等詞句,人生有夢,築夢踏實,鄭醫師就是這樣一位創作
者。
詩人與作曲家的結合-路寒袖和詹宏達

1994年的台北市長選舉,出現了兩首令人難忘的歌曲,一首是當時
的選舉競選歌「台北新故鄉」,另外一首是講述著阿扁和阿扁嫂真
摯感情的「春天的花蕊」,這兩首歌的創作者正是路寒袖和詹宏達
兩人,路寒袖是中文系畢業的寫詩者,詹宏達是專業的作曲家,在
他們兩人合作的作品中,重拾了台語歌曲如詩如畫的氣息,由潘麗
麗合作的作品中,如「畫眉」、「春雨」、「四月望雨」、「往事
如影」都將歌詞詩化,帶來一種特有的美感,
路詹兩人曾為阿扁寫
過三首競選歌曲:「台北新故鄉」、「有夢最美」和今年所創作的
「少年台灣」都是相當動聽的歌曲,跳脫競選歌曲的常態。

外省孩子創作台語歌的劉淞洲

出生於銀聯一村的老哥「劉淞洲」是所謂的「外省第二代」,但老
哥的第一張專輯「魔神仔的世界」裡是清一色的台語歌,用的詞、
唱的腔,都讓人相信他是原汁原味的台灣人,但事實上,他卻是標
準的眷村子弟,一口流利的台灣話是從小和本省小孩打鬧嬉戲裡學
來的,老哥士校畢業,做了幾年的職業軍人之後,陸陸續續換了許
多工作,掃地工人、計程車司機、自助餐老闆、徵信員,一回一回
地轉業,沒讓老哥累積什麼實質的財富,倒讓他體驗了形形色色的
人間面向,再搭上他帶點憤世嫉俗的個性,便抒到他的詞曲之中,
加上大嫂是豫劇歌后王海玲,二姐劉海燕是豫劇老生,生長在這樣
的戲曲家庭,他的音樂有南管、北管及康樂隊等民間樂曲的味道。
唱兩張台語專輯,像順口溜的歌曲,由於他的歌詼諧又有批判性,
許多政治人物的募款餐會,都喜歡找他來唱市民的心聲。
現在老哥的職業是「台大工友」,而老哥在台大的知名度,除了他
的歌聲之外,也來自他的草根性和不拘小節的親和力。每逢老哥住
校,小小的工友值班室裡經常擠滿了學生,唱歌、喝酒,天南地北
的閒扯。老哥說,這些年他的許多「學問」就是從這些來來去去的
學生身上「挖」出來的。
爆笑台語歌王朱約信
朱約信就是出了名的台語RAP笑魁唸歌高手「豬頭皮」,他的前三
張專輯「我是神經病」、「外好汝甘知」、「我家是瘋人院」頗帶
有「語不驚人死不休」的爆破感,甚至有人無法接受他的音樂型態
而大罵其沒水準,但仔細聆聽,除了詞的創意十足外,豬頭皮所寫
的曲兼具各國歌曲的曲風,從「那卡西風味」到「西班牙鬥牛歌」
皆出現在他的創作中,另外或許很多人不知道,豬頭皮還是台大歷
史系的碩士,結婚後的豬頭皮,歌曲中不再出現嘻笑怒罵的歌,反
而將為人父的心情和虔誠的宗教信仰帶入了他的歌曲中。(本報告
音樂CD「台灣新人類」是豬頭皮沿用台灣民謠「桃花過渡」所創作
的歌曲,相當的有意思)

重拾台語創作的樂團-亂彈和五月天

儘管台語歌在流行歌壇處於弱勢,但是許多新興樂壇也願意常識用
台語來創作,其中兩個頗具代表性的樂團就是曾拿下金曲獎最佳演
唱團體獎的「亂彈」,和最近相當受歡迎的「五月天」。「亂彈」
成員平均只有三十出頭,而「五月天」成員平均只有二十來歲,「
亂彈」所演唱的台語歌,融合了南北管的風味,在詞的創作上也相
當夠水準。「五月天」由於較年輕,歷練不如「亂彈」來的純熟,
所以創作上也較偏向一班年輕人的愛情世界,但能有心從事這樣的
創作,還是令人值得讚賞的。
柒、作者結語
台灣歌曲的內涵相當廣泛,本報告只是大略取重點式的介紹,而每
一首歌曲背後都有不同的歷史背景和歌曲故事,這些歌曲的故事在
筆者所建構的網站「音樂台灣」中有更詳盡的介紹,並有和亞洲唱
片合作的原唱音樂試聽,如果想深入瞭解,請至網站中瀏覽,另外
筆者目前為中山大學五明學館「台灣民謠」版版主,如果有任何歌
曲上的問題,歡迎來一同討論,也可以使用E-mail聯繫,讓我們一
同享受台語歌之美。
此外本報告採簡單明瞭的編排方式,僅作文字上的敘述和音樂共享
,歡迎讀者加以影印宣傳,推廣讓更多的朋友知道,但是請尊重作
者,不要隨意更改本報告中的內容,如本報告中有任何錯誤或不周
詳的地方,請與我聯繫,謝謝您的閱讀。
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E-mail:abcbbs@mail.wtjc.edu.tw
音樂台灣網站:http://www.wtjc.edu.tw/user/abcbbs/
中山五明學館BBS:IP:140.117.11.90 (taiwanfolk版)

玖、參考書籍
◆ 音樂台灣-陳郁秀、盧修一(時報出版)
◆ 台灣歌謠鄉土情-莊永明、孫德銘(台灣的店經銷)
◆ 台灣歌謠追想曲-莊永明(前衛出版)
◆ 想要彈同調-小野(皇冠出版)
◆ 台灣民間歌謠-鄭隆恆(南海出版)
◆ 台灣音樂之旅-簡上仁(自立晚報出版)
◆ 台灣民謠-簡上仁(眾文出版)
◆ 春天的花蕊-路寒袖(皇冠出版)

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音樂台灣電子報
http://www.wtjc.edu.tw/user/abcbbs/

伊妹兒電子派報中心 人文藝術類 代號:406
發行人:南瓜妹
創刊日期:1999.6.22
本期發行日期:1999.11.29(不定期發報)
E-mail:abcbbs@mail.wtjc.edu.tw
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